新华调查：南山奶粉“黄曲霉素超标”事件调查(2)

2012年07月25日 11:06
来源：新华网 作者：陈文广、苏晓洲

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事实上，“黄曲霉素M1”近年来第一次进入公众视野，源自2011年12月蒙牛乳业(眉山)有限公司生产的一批产品被检出“黄曲霉素M1”超标140%。蒙牛当时给出的解释是，当地个别牧场的一批饲料因天气潮湿发生了霉变，使得奶牛在食用这些饲料后原奶中的黄曲霉素超标。

那么湖南长沙亚华乳业有限公司生产的南山奶粉婴幼儿配方系列黄曲霉素超标，又是何种原因呢？

23日，长沙市食安办发布通报称，目前调查显示湖南长沙亚华乳业有限公司生产的5批次不合格婴幼儿配方奶粉产品检出黄曲霉毒素M1原因，初步认定是由于奶牛喂养过程中食用了被黄曲霉毒素B1污染的饲料，黄曲霉毒素B1在奶牛体内羟化而成黄曲霉毒素M1，其主要存在于乳汁和尿液中，具体原料来源正在全面追查中。

对于这一解释，不少购买过南山奶粉婴幼儿系列产品的市民感到惊诧：南山奶粉不是宣称有两大优质奶源基地吗？

面对质疑，湖南长沙亚华乳业有限公司总经办主任方克表示，亚华乳业“确实拥有两个优质奶源基地，按道理说这两个牧场的草是四季常青的，应该不存在奶牛喂养饲料的事情，也就不存在奶牛喂养饲料被黄曲霉毒素B1污染的情况。”对于黄曲霉素超标的奶粉原料，方克表示，自己也并不知情，“可能是散户喂养的奶牛，但一切以官方调查为准。”

记者致电长沙市食安办，相关负责人则表示，自己正在就“南山奶粉”事件赶赴广东和当地监管部门会商，进一步的情况需调查后发布。