茅台六方面质疑网友检测报告：曾在WORD软件中编辑过

2012年12月10日 08:25
来源：凤凰财经

0人参与0条评论

据媒体报道，针对网友水晶皇在香港北角茅台酒专卖店购买53度飞天茅台酒检测塑化剂超标，茅台质量部门对回应内地某门户网站时称，公司产品符合国家要求，对网友公布的检测报告存疑。

12月9日晚，茅台自检者、网友“水晶皇”在其个人博客主页公布了茅台送检结果，送检茅台酒中检测出DEHP，而DEHP也是2011年台湾塑化剂风波中的“主角”。根据检测报告显示，在其送检的那瓶茅台酒里检验出含有3.3mg/L的塑化剂DEHP-bis(2-ethylhexyl) phthalate，即鄰苯二甲酸二（2－乙基己酯）。附图显示，送检茅台的DEHP残留量为3.3mg/L，而国家标准为1.5mg/KG，超过国家标准逾一倍。研究报告指出，DEHP比三聚氰胺毒性高，人体摄入后，不会立刻排出体外，长期食用塑化剂超标的食品，会损害男性生殖能力，促使女性性早熟以及对免疫系统和消化系统造成伤害，甚至会毒害人类基因。

针对此结果，茅台质量部门相关人士回应称，根据茅台上周五发布的公告，自查及与权威机构比对结果，公司出厂产品塑化剂指标均符合国家部门限量要求。白酒塑化剂事件后，贵州省质量技术监督部门已经抽检茅台产品，对网友公布的检测报告有六点存疑，将进一步核实。

1、其检测方法使用的是中华人民共和国国家标准GB/T 21911-2008，检测了包括DINP、DIDP等6种塑化剂的含量。但实际上，GB/T 21911-2008《食品中邻苯二甲酸酯的测定》检测的是16种塑化剂含量，并未包含检测DINP(邻苯二甲酸二异壬酯)和DIDP(邻苯二甲酸二异癸酯)的内容，检测方法和检测项目存在偏差；同时，图片中显示DEHP检出含量为3.3mg/L，根据GB/T 21911中对邻苯二甲酸酯化合物的含量计算说明，计算结果应保留三位有效数字，该报告结果仅有两位有效数字，与标准方法的要求不符，作为得到中国认可的化验报告，应不会出现上述的情况。

2、该博文提到“于2012年12月7日，我收到化验所的初步报告(电子邮件的PDF版本)”，可在第三张图片中，看到多处显示有回车的标识符，PDF版本的检测报告是不可能显示回车标识符的，仅有在WORD软件中才会显示，那么就有两种可能性，一是该PDF版本的文字或图片曾复制到WORD软件中进行编辑，二是该报告是直接由WORD软件编辑的。该博主在WORD中编辑该报告的原因是什么，我们不得而知，但可以确定的是网上发的这份报告曾在WORD软件中编辑过。

3、根据图片的拍摄日期，第三张图片是在2012年12月9日0：11分拍摄，而第一、二、四张图片是在2012年12月9日18：00后才拍摄的，说明其报告在WORD软件中编辑在先，打印后并拍摄下来在后。

4、报告中显示了水印DRAFT，说明该版本还是初稿，并非最终结果。(香港检测报告是否会出初稿，不确定)

5、报告中贵州茅台酒的“州”字，拼写成“洲”，产品说明与实际产品不符。

6、报告中并未显示所检测茅台酒的生产日期及批号，仅从照片上无法肯定该报告所指的贵洲茅台酒是博文之前提到的2012-05-11生产的200ml贵州茅台酒。

打印转发