新华社：企业屡曝食品安全丑闻 A股还敢“来伊份”吗

2012年05月04日 14:59
来源：新华网

字号:T|T

0人参与0条评论打印转发

新华网上海5月4日电(记者王淑娟、周蕊) 继双汇发展等上市企业之后，食品安全事故的“黑天鹅”再次上演，而这次卷入风波的是致力于打造“中国休闲食品第一品牌”的上海来伊份股份有限公司。

在预披露招股说明书仅仅不到一个星期的时间内，来伊份却被曝出广受关注的食品质量问题，其登陆A股市场的脚步恐因此大受影响。

A股市场还敢“来伊份”吗？

“现在包括酸梅在内的几款蜜饯类食品都下架了，这几天有不少消费者来退货。”上海市天山路一位来伊份门店的销售员告诉记者。

“来伊份”是全国休闲食品连锁企业，近几年门店扩张速度极快，在苏浙沪等地可谓遍地开花，目前正处于IPO进程中，拟在深交所上市。

而就在其预披露招股说明书不到一个星期的时间里，媒体曝光了多地蜜饯生产厂家加工过程中存在严重问题，来伊份的多家供应商上了“黑榜”。

根据来伊份的招股说明书，其被点名的供应商——杭州灵鑫食品有限公司是来伊份2011年第5大采购商，去年共为来伊份提供了近5千万元的食品，约占其总采购额的3.4%。

上海财经大学现代金融研究中心副主任奚君羊对记者说，在预披露之后就卷入“问题蜜饯”风波之中，无疑对来伊份的IPO进程会产生重大的负面影响。

“幸亏来伊份还没有成功上市，要不然又会坑害多少股民呀。”一位网友在新浪微博上评论道。

事实上，来伊份之前已经有多家上市企业曝出食品安全事故，如乳企的“三聚氰胺”、双汇发展、雨润的“瘦肉精”、青海明胶的“铬超标”等。这一系列“黑天鹅”事件爆发后，这些上市企业都曾一度跌停，股民损失惨重。

“一旦这些上市企业曝出食品安全隐患，对于消费者和投资者而言就是‘要命又要钱’。”奚君羊说。

“外包”模式下谁来保障消费者权益？

专家指出，“问题蜜饯”暴露出的是食品企业外包经营模式下的质量危机。

来伊份走的是品牌运营路线，公司主要负责品牌推广、产品研发和终端销售等环节，而产业链中的生产、配送等环节则全部外包。

事实上，生产外包是整个食品行业的“通病”。记者走访上海多家连锁食品店发现，企业采取委托加工的情况较为普遍，消费者往往只能依靠品牌认知度作为选择依据。

“我们平常总说产业链，实际上我认为还有‘质量链’。再大的公司在质量链条上也只是一个环节，‘上下左右’的质量水平都会对其质量水平产生很大的影响。”品牌战略专家李光斗对记者说。

他指出，外包生产模式是一个有效的商业运行模式，本身没有多大问题，任何企业都无法做到产业链的全覆盖，但这需要企业在每个中间环节都加强把控管理。