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“柴米油盐酱醋茶”的上涨曲线

2010年12月08日 15:32卓越理财【大中小】【打印】共有评论0条

关于2010，有着太多话题；关于生活必需品的涨价，它是离我们最近的话题。

文/柴火

导语：不是鸟语花香地游离在精神的高墙之外，生活必需品的涨价，这是我们必须面对的问题。

“又涨了！”

菜价涨了、肉价涨了、食用油价格涨了、水果价格也涨了……2010年，我们的周围“涨”声一片。

老百姓的家居日子，贫穷富贵，总脱离不了柴米油盐。对于生活必需品的涨价，不同的人都有话要说：

【耿先生菜贩】

“你看看我进菜的价格，每斤只能赚两三毛钱，现在进菜的价格涨得很快，我们根本赚不了什么钱。进菜的价格贵了，菜也不好卖了，以前的生姜大蒜卖的是比较快的，而现在基本上也就能卖一点儿，或者有的人直接说太贵了，不买了。”说罢，耿先生拿出一个进货记账的小本，上面密密麻麻的写着：香菜4.5元/斤、豆角2.5元/斤、辣椒2元/斤、小白菜1元/斤、白菜0.5元/斤……

“年初的时候，价格没这么高，当时的香菜差不多是3块多不到四块钱一斤，现在的豆角价格差不多是年初的一倍，而白菜以前的价格不过是一毛或者两毛一斤，现在的价钱都翻了好几倍了。”

【刘先生食品生产企业厂长】

“白糖的价格涨得太快了，我们是直接受害者，今年年初的时候，我记得市场的行情是一吨五千多，现在的价格已经到了7000多了，但是不管价格高低，我们都需要这种原料，所以只能说稍微提高点我们产品的价格，这样才能减少成本。”

根据CSI国内食糖现货价格指数图显示，2010年1月4日，国内食糖现货价格为5271.14元/吨，而到了2010年11月11日，价格已经飙升到7500.21元/吨。部分饮料行业、食品行业不得不提升价格，以此减轻这“甜蜜的负担”，白糖的涨价直接殃及了含糖食品的整个产业链。

【李女士超市工作人员】

“10月的时候是比较忙的，我的工作是拉着平板拖车，为各种品牌的食用油补货，有时候，拖车刚进入卖场，还没来得及往货架上码，就被顾客拿走了，最忙的一天就补了4次货，而最近，扎堆儿买油的情形却是见不到了。”

【唐小姐刚毕业大学生】

“虽然知道方便面经常吃对身体不好，不过下班晚的时候晚饭一般就用方便面代替了，简单。最近发现方便面价格也涨了，不同的品牌涨了2-3毛钱左右，但是我记得也才是不久前厂家才减轻了方便面的重量，以前酸菜牛肉面是90克，现在生产的成了85克了。”

连番上涨的物价已成为众矢之的，各种生活必需品业已轮番地迈上涨价的小道。

食用油的价格像是坐上了上行的过山车，大豆油原料每吨破万，食糖价格飙升，即使“懒惰”一把，吃个方便面也没能逃出被涨价的命运。

自从油糖价格上涨后，小区的李阿姨也渐渐改变了烹饪的口味，以前炒菜是多油多糖，饭菜何止美味，如今却过起了清淡爽口的日子。口味的改变，直接引发了家人的“弹劾”，李阿姨却说，这种清淡的食谱更有利于家人健康。但是，此番被迫的改变，听来却不免让人感慨。

“蒜你狠”、“豆你玩”、“姜你军”、“糖高宗”，老百姓无奈地在网上给难以控制的生活必需品价格取了一个个特殊的名字，戏称了这种疯狂的涨价。