旱情推高食品价格 内地5月CPI高位预期犹浓(2)

2011年05月30日 02:57
来源：第一财经日报

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外地影响：“鄂皖叹息”鱼价涨

记者昨日从北京新发地农贸市场了解到，目前北京地区的蔬菜价格整体比较稳定，随着北方地区气温逐渐升高，部分蔬菜价格还在持续回落。

“目前供给北京蔬菜的区域主要是山东、河北等北京周边地区，北方大棚蔬菜刚刚上市，再过一段时间，陆地菜也将成熟，所以北京市场蔬菜供给充足，价格也没有非常明显的变化。”该市场统计部一位工作人员告诉记者。

除了产地因素，大棚蔬菜的供应也有助于防止旱情推涨效应扩散。

上海一名大棚种植户告诉记者，蔬菜价格走势之所以出现涨跌不一，主要还是因为蔬菜种类的不同。“黄瓜、白萝卜、胡萝卜、西红柿这些大棚种植产量本来就大，而且储存期比较长。但空心菜、苋菜这些嫩叶蔬菜，一是娇贵，受干旱天气影响最大，二是产量和储存期都比不上其他蔬菜，再加上时令季节本身需求较大的原因，所以导致价格出现明显上涨。”

市场反馈印证了上述判断。

上海市商务委网站数据显示，5月2日到5月28日期间，西芹、大白菜、广东苋菜价格都出现了超过50%以上的增长，而毛豆、卷心菜、生菜、油麦菜等8种蔬菜都出现了1/3的提价，总共近20种蔬菜价格都超过了20%增长。茼蒿、冬瓜、马兰头等20余种蔬菜在过去一个月内都出现了较明显的价格下跌。

一些菜市场从业人员也表示，并不是所有蔬菜都出现了价格上涨，西红柿、黄瓜以及胡萝卜等品种就没有涨价。

即便如此，各地蔬菜价格回涨依然值得关注。国家统计局24日公布的全国50个大中城市5月中旬食品价格显示，仅仅10天，大白菜、油菜、芹菜较5月上旬的涨幅都超过了11%。

此外，旱区水产品养殖告急的影响也已经显现。

“最常吃的几种鱼基本上都涨了10%左右吧。”上海一家菜市场的鱼贩告诉记者。

新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测数据显示，与5月1日相比，5月22日的鲤鱼、鲫鱼、草鱼价格分别上涨8.2%、6.3%和4.5%，同比涨幅分别为19.9%、11.7%和3.7%。

一名负责水产品采购的业内人士认为，淡水鱼养殖遵循春天投鱼苗，秋天成熟开捕上市的规律。

该人士告诉记者，当前本来就是水产品价格高位期，上海、苏州等本地鱼供应不足，湖北、安徽等原产地的旱情进一步降低了供应量。