张皓亮
双汇集团分公司———济源双汇食品有限公司违规使用瘦肉精，笔者对此似乎有些盲目。国内监管机构的不作为，仅依靠媒体的曝光是远远不够的。此次央视将双汇予以曝光，倘若换成地方性媒体，即使前往调，可能因地方保护等原因而不了了之。
从饲养、运输，再到屠宰、销售，每个环节似乎都有严格程序把关，又都是形同虚设。双汇的18道把关听着挺靠谱，实际效果呢。
遍布全国各地的各级检查监测部门往往成为摆设和隐形部门，作用不明，效益良好。近几年来的公共卫生事件清一色是媒体人曝岀的，而这群不明物体却总装聋作哑的姿态低调示人。
双汇养殖场办公室赫然挂着的绿色生猪养殖场的牌子，好看又给力，庄严又肃立。请问是谁颁发的？为什么只颁发不进行后续监督？发嘉奖牌岂不是跟发扑克牌一样草率轻松。
说起漯河，有些人未必知道在哪儿，说起双汇，几乎人尽皆知。若双汇像三鹿那样倒下，漯河市的GDP会下降一大截，公众无意针对任何企业和地方。08年的三聚氰胺事件，奶制品行业都有使用，杀一儆百，三鹿倒下。与其同样添加三聚氰胺的伊利、蒙牛继续活跃在奶制品舞台。如今双汇出现了食品安全问题，金锣、雨润是否反而会因此得利？据养殖场人士所言，90%的猪都喂瘦肉精，是行业内普遍现象，那么双汇出了问题，金锣、雨润能独善其身吗？瘦肉精的问题，是否已成为养殖行业的潜规则。在严查双汇问题的同时应一碗水端平，加大对行业内其他品牌产品的检查力度，并由中央带头检查，以防出现地方保护的情况。
希望此事发展到最后，不只是只法办几个养猪户和采购人员，罚双汇公司一些钱而已。相关的监管部门集体无作为，如何能放过。
食品安全讲了那么多年，两会上关于食品安全的口号喊的响亮，代表们义正言辞、慷慨激昂，为何这种危害群众生命安全的事还屡屡发生？发生自然灾害，死伤再惨重可估量；食品安全出现问题，造成的危害却肉眼看不见的和无法估量的。吃了含毒食品短期也许不会体现出较大反应，但对身体造成的危害却可能是永久的。食品出现了问题，从遗传角度讲，伤害的不只是一代人。
总之，对自己人下毒，其心可诛。
开句玩笑，开始三鹿，现在双汇，以此类推，企业名字中包含“单”、“一”之类的食品企业未来要小心啊。
瘦肉精的危害：
“瘦肉精”是动物用药，包括盐酸克仑特罗 、莱克多巴胺 、沙丁胺醇和硫酸特布他林 等，属于肾上腺类神经兴奋剂。把 “瘦肉精”添加到饲料中，的确可以增加动物的瘦肉量。早在2002年，农业部、卫生部、国家食品药品监督管理局就发布公告，明令禁止在饲料和动物饮用水中添加盐酸克仑特罗和莱克多巴胺等7种“瘦肉精”。 人若一次摄入大量“瘦肉精”，会引起急性中毒 ，出现血压升高、血管扩张、心跳加快、呼吸加剧、体温升高、肌肉颤抖等症状；这种急性中毒会使患者产生头痛、胸闷、肌肉疼痛、心悸、恶心、呕吐等，特别对于高血压、心脏病、甲亢等疾病患者危险性最大。 
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