“速生鸡”影响百盛利润增长 肯德基将淘汰千余差鸡舍

2013年02月07日 04:38
来源：京华时报 作者：胡笑红

0人参与0条评论

本报讯(记者胡笑红)肯德基中国昨天宣布启动雷霆行动，作为行动的第一步，将联合供应商，淘汰国内千余家条件差、管理差的鸡舍和养殖户。而就在此前一天，肯德基母公司百胜集团发布了2012年全年的财报，受“速生鸡”、“食药鸡”事件影响，去年中国区同店销售额只同比增长了4%，而上一年该数字是19%。

对于此次雷霆行动，肯德基表示，这些鸡舍并非因为出了问题才被淘汰，而是因为相对老旧、条件差、规模小、管理差等原因，依据“食品安全一票否决制”和“从严管理”原则，决定将其淘汰。但对于具有一定资格的养殖户，肯德基和供应商将给予相应扶助措施。

据肯德基介绍，该行动的后续更多细节将在年后的新闻发布会正式公布。

据悉，受速生鸡事件影响，拥有肯德基、必胜客和小肥羊等餐饮品牌的百胜餐饮中国的业绩下滑，百胜刚刚公布的去年四季度和2012年全年业绩报告称，在去年12月的最后两星期，肯德基在中国的同店销售额出现了百胜形容的“大幅下跌”。在全球范围内，去年四季度百胜的同店销售增长为5%，美国是3%，但是中国为-6%。这个数字和1月初百胜对投资者估计时一致；至于营业利润，全球的增长数字当季为6%，中国和美国均为-5%。

打印转发