“新青年”刘永好

鹌鹑大王、养鸡大王、养鸭大王，新希望集团董事长刘永好的一生曾经被冠以各种大王的头衔。他曾经做着人类最古老的产业成为了中国首富。然而如今，在各种新兴产业的裹挟下，有着自然风险的农业产业面临挑战，刘永好也不得不为新希望集团寻找新的出路。其出路之一，就是对外的扩张。在过去的几年，新希望在澳洲等地通过联合、或控股收购的方式，把土地、阳光、水经过加工变成全球市场和中国市场的产品。特别是在今年的11月18日，新希望集团与澳大利亚方面签署协议，决定斥资5亿澳元，用于澳州农牧及食品产业的投资合作。

凤凰财经：我们知道您在澳洲的签约仪式也是习总书记见证了，对您也是很大的鼓励，当时跟习总书记有交流吗？您跟他说了什么？

要用澳大利亚的资源为中国生产食材

刘永好：中国和澳大利亚进行自贸协议的谈判已经十多年了，经过十多年的谈判，现在到了一个该签署的关键时刻了，而在这个一系列政府协议签署的同时的话，也有一些民间的协议的签署，我们和澳大利亚的相关方签订了一个中国澳大利亚农业的百年合作这样的一个计划，这是有关农业的百年合作的投资发展的，也是有关食品安全的，我们希望利用澳大利亚广阔的土地、阳光、水资源，生产更多的符合中国标准的牛肉、羊肉、牛奶产品，并且希望把这些产品卖到中国市场和国际市场，这对中国市场是一个有益的补充。

而这个合作的协议，在我们两国元首的见证下签署，我觉得也是两国的政府的一个态度，他们鼓励支持我们的中国的这些企业，这些商人，在互相的投资，互相的发展，这种互补作用是非常明显的。

凤凰财经：走出去的过程中，来自国际社会对中国的食品企业会不会有风险？

刘永好：是的，海外的这些企业对中国的食品既有羡慕，想参与，因为中国的市场太大，中国的市场发展机会很多，这是他们所看见的，也是他们所愿意参与的。

外企投资中国忧心环境问题

但另一方面觉得中国的食品生产相对还处于低级的状态，他们来了以后一定程度上能帮助中国食品企业上个台阶，从这个角度也是有好处的。但是对中国的环境，对中国的方方面面，他们仍然还是有些担心的，就是他们既有担心又有羡慕。

凤凰财经：具体到您在澳大利亚的投资情况怎么样？

刘永好：我们在澳大利亚已经收购了一家牛肉公司，这家牛肉公司的规模比较大，并且跟很多的养牛的农场建立了长期合作的关系，我们生产的肉牛是（果饲）100天。澳大利亚比较好，草原比较多，地很多，很多小牛，生下来以后，在小牛状态都是在野外，在大草原上生存的，一直长到中牛、长到大牛，大概长到一年多以后，需要育肥的时候，这个时候也是专门在野外，但是用了一些比较好的精饲料进行果饲，以前都是草饲，就是说它从出生到长大都是草饲的，都是自然环境下的，都是环境状态比较好的，但是比较瘦，长到一定程度的时候就用精料，就是有些粮食或者一些蛋白这些精料再进行饲喂，叫果饲，我们生产的是果饲100天的，果饲100天是国际标准比较好的，这个时候牛比较肥，牛就比较壮，而且肉比较嫩，质量比较好，价格就比较高，我们生产的是果饲100日的这样的牛。