娄底特色小吃

香干豆腐

富田桥涟香干豆腐起始于正德年间,运用传统与现代制作工艺,精心制作,不添加任何化学成份,其口感纯正,香味馨浓,是居家旅游馈赠亲友的最佳食品 .

永丰辣椒酱

要说辣椒酱，双峰县永丰镇一带出产的永丰辣椒酱最为有名。永丰辣酱的主要原料是当地的新鲜红辣椒、小麦、黄豆、糯米等，经过洗净、剁烂、搅拌、晒干、封装入罐等工序，就可加工成永丰辣椒酱。辣酱一般用一种高12厘米的圆形陶罐封装，古朴大方，易于携带。上等的永丰辣椒酱，气味芳香、辣而带甜、鲜美可口、营养丰富，令人胃口大开，食欲猛增。

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