2010年10月14日 11:48城市信报【大 中 小】 【打印】 共有评论0条

据一位经销商介绍，今年辣椒价格变化非常快，几乎一直在涨，短短的两三月就翻番，从去年的最低价到现在，辣椒的价格起码涨了四五倍。

近两年，随着大蒜、生姜价格的一路高涨，一度成为民间游资的投资对象，炒蒜、炒姜成为新型的投资，而这一投资目前逐渐转向了强势的辣椒。

平度是岛城重要的农业生产地，除大蒜、生姜外，辣椒也是一种主要的农产品，不少民间游资投入到这些农产品中，使得不少冷库爆满。

游资转战辣椒市场

张戈庄镇的尚先生就是一位农产品的投资商，他专门收购辣椒、生姜 、大蒜等，存入到冷库中或加工成简单的农副产品，低价收购，待到高价出售。“前年和去年我主要经营大蒜，生姜也投资了一点，今年这两样我没有收购很多，主要想空出冷库多收购一些辣椒。”

尚先生和几个朋友看好这两年的农产品市场，一起出资投资狠赚了一笔，今年他们将目标投向了辣椒。“大蒜、生姜价格可能还会涨，但价格已经很高了，风险比较大。从辣椒市场来看，价格有上涨空间，风险相对小一些，今年准备大量投资辣椒。”

伴随辣椒价格一路走高，不少民间游资转战到了这个市场上，像尚先生这样的人士不计其数。“这样的小集体太多了，我们还有自己的冷库，还有的人凑钱租冷库，然后收购农产品，其实这以前就有，但这两年特别多。”

据介绍，尚先生以二十多万元入资，两年赚了近百万元。

胶州胶东镇于家村是专门经营辣椒贸易的一个村庄，被称作“辣椒城”。据介绍，该村村民有半数依靠辣椒产业起家，辣椒的涨价让不少村民收获颇丰，出了多个千万富翁。

专门去新疆收辣椒

青岛枫燃农副产品有限公司总经理于清波专门经营辣椒，他有3个冷库和占地20亩的厂房，每年可收购1000吨辣椒，年收入都在百万元以上。

“我正在新疆收购辣椒，今年的行情很好。”于清波介绍，这两年辣椒一天一个价，都是在上涨，以益都红干辣椒为例，前年的平均价格为每公斤6元，去年为8元，今年起价就是12元，“我经营辣椒8年了，这两年行情最好，都收不到辣椒。”

“本地辣椒产量较少，现在大户都到新疆收购辣椒，这里是辣椒的主要生产区域，我今年准备在这收购五六百吨。”于清波说，现在不少辣椒经销商开始转战外地辣椒主产区，“现在辣椒价位已经很高了，但继续上涨的可能性大，最近两年，农产品价格上涨成了趋势。”

在记者采访时，一些经销商透露，现在不仅国内的游资在炒辣椒，不少国外的游资也进驻了这一市场。

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