沙门氏菌感染引恐慌 美麦当劳停售切片西红柿

中新网6月10日电 全球最大的快餐连锁店麦当劳九日宣布，在引起食物中毒的沙门氏菌感染源头查明前，将暂停在美国麦当劳餐厅内贩卖的三明治中供应切片西红柿。

据“中央社”报道，在全美至少十六个州传出沙门氏菌已导致至少一百四十五人感染，二十三人住院，源头尚未查明。美国食品和药物管理局(FDA)警告，此次大范围沙门氏菌感染可能与病患生吃了一些品种的大西红柿和相关产品有关。

目前除了麦当劳之外，全美最大的威名零售连锁店与一些州的快餐连锁店及超市，也宣布暂停供应可能引起感染的品种。

由于FDA建议，圣女小西红柿、葡萄小西红柿、带藤蒂的西红柿和自家种植的西红柿可持续食用，麦当劳指出，他们仍将继续供应色拉内的小西红柿。

据FDA表示，自四月中爆发的沙门氏菌感染，报告来自于亚利桑那州、加州、科罗拉多州、康乃狄克州、爱达荷州、伊利诺伊州、俄勒冈州、堪萨斯州、犹他州、印第安纳州、得州、新墨西哥州、俄克拉何马州、弗吉尼亚州、华盛顿州、威斯康星州等。

感染沙门氏菌严重甚至可能致命，尤其是发生在小孩、老年人与免疫系统不佳者。感染后症状包括腹泻、高烧、呕吐、腹部疼痛等。

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