蔬菜流通环节层层加价 零售价超供应价10倍(3)

2011年05月08日 03:46
来源：中国新闻网 作者：陈仁泽

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“跷跷板”，咋平衡？

引导分散农户联合起来，增加菜市场网点，降低蔬菜流通成本

有关专家表示，“种菜赔、买菜贵”循环往复出现，充分说明目前很多地方采取的菜价过高时抑制价格、过低时临时援助的权宜之计只能治标，无法治本，要想从根本上平衡好菜价这块“跷跷板”，必须下大力气推动生产和市场流通领域的变革。

“破解农民卖菜难，关键是要大力发展合作社，将一家一户的分散生产尽快转为有组织、有规模的经营。”从事蔬菜管理、研究20多年的山东德州市齐河县蔬菜局副局长史民认为，将分散的农户联合起来，实现“大生产、大流通”，是提高农民话语权、确保农民利益的关键一步。

在齐河，记者看到，一大批农民已经体会到了联合闯市场的优势。同样面对菜价下跌，齐河县祝阿镇盛杨番茄专业合作社由于采取了规模经营，生产有的放矢，不仅有效避免了滞销，而且价格还要比一般散户高上1—2毛，有力保证了菜农的利益。

史民建议，政府应为农民搭建更为完备的信息平台，及时收集、处理、发布全国蔬菜产销信息，指导农民科学种植。针对流通环节的诸多瓶颈，河北师范大学公共管理学院陈晓玉教授认为，菜市场零售摊位租金受高房价影响连年高涨，是菜价从田间地头到百姓餐桌在“最后一公里”大幅攀升的主要原因。“需要从根本上解决菜市场零售摊位租金不断高涨。”

陈晓玉建议，政府应多划拨土地和资金，建设产权属于地方政府的标准化菜市场，并进一步增加菜市场网点。严格控制公益性菜市场摊位租金，取消不合理收费，从源头上减少菜贩的负担。同时，在标准化菜市场设立蔬菜生产基地和菜农供应专区，限时供应，兼顾市场其他菜贩的利益。在居民社区建立蔬菜直销点，减少流通环节，保证充分供应。

“我们还应充分肯定蔬菜摊贩存在的合理性。”陈晓玉表示，要看到流动菜贩在减缓就业压力和平抑菜价中发挥的积极作用，应在特定时段为流动菜摊开辟专门销售区域，方便居民购买。（来源：人民日报）