内地盐业改革遭垄断者极力阻碍 含碘量标准10年难产(2)

为什么是±30%

“专家希望这个标准越细化越好，最初专家组是想把食用盐中碘含量误差允许范围规定为碘含量平均水平±5%，现在是±30%。”

“真的是因为制盐企业不愿意调整，所以放宽标准吗？据我对现在盐业公司生产工艺的了解，生产加碘含量更细化的盐问题不大，可能还是盐业公司、中盐协会有意见。”一位曾负责盐业改革的官员对这一说法表示质疑。

中盐协会秘书长宋占京则说：“我们没有决定权让不让标准调整，这是卫生部的事情。”中盐协会被认为是盐业公司的代言人，其领导层大都来自中盐总公司。

“现在没有改革食盐专营体制，只是调整加碘标准，但标准也可能在实践中沦为走过场。”一位曾参与盐业体制改革的人士对标准施行的实际效果表示担忧。

他指出，虽然现在细分标准，但是监管机制没变，盐业公司既是运动员，又是裁判员，真能保证好监管？

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