山东蒜乡书记炮轰媒体：谁说大蒜涨价40倍(2)

“发帖书记”正面回应蒜价

28日中午，“发帖书记”周雪峰接受了大众网记者的采访，他首先确认了自己的身份——“我本人就是金乡金一村的党支部书记，我也是一名蒜农、蒜商”，在采访中周书记正面回应了公众对大蒜价格的质疑。

周雪峰表示，部分媒体报道中说的今年大蒜的高价与大量资金投入，以及人为炒作有关，这一点他并不认同。他说截至目前大蒜价格走势仍是市场自身调节所致。

周雪峰介绍说，今年我国大蒜主产区金乡以及周边县市大蒜收购始于6月份，最初收购价是一块多钱，到8月20号收购截止时，收购价格已经涨到了两块钱以上，收购价本身就高，再加上冷库仓储费用、运输费用、中间环节加价等因素，目前市场上大蒜卖到4块多钱是比较正常的。

另一方面，周介绍说，由于后期大蒜收购价太高，除了把大蒜存到冷库里，蒜商们都不敢在市场上备货，这也导致前期市场上可流通的大蒜很少，在出现供不应求的情况后价格上涨较快。

对于是否有大量资金在今年流向大蒜市场，周表示，市场流动本身就需要资金，再加上今年大蒜收购成本高，蒜商投入资金是很正常的。

大蒜缺口40万吨

为什么今年大蒜收购价高于往年？周雪峰解释说，是因为今年大蒜的种植量低，总产量少。他说，由于大蒜市场连续两年低迷，去年秋天，蒜农种植大蒜的热情空前的低，“金乡地区约有50万亩土地，以往基本都种大蒜，但去年约有三分之一土地改种小麦等”，再加上连续亏本后蒜农对今年大蒜价格并不抱太大希望，因此疏于田间管理，导致单产也不及往年，总产量就低了很多。

周介绍说，根据多年经验，供需平衡的情况下，金乡及其周边的大蒜存储量应该是120万吨左右，去年达到了150万吨导致供大于求，价格低迷，而今年的统计数字只有80万吨，缺口多达40万吨，“供求失衡，这才是大蒜价格走高的最主要原因！”

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