味千拉面汤底风波波及漳州 菜单含钙量用白纸覆盖(2)

2011年07月26日 09:38
来源：东南网 作者：方锦燕 胡婧

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有的害怕有的泰然自若

正在丹霞路味千拉面店吃饭的周小姐说，自己就在丹霞路附近上班，平时午餐时间就会来这边吃，她并没有听说关于汤底的新闻，但听媒体这么报，觉得还是有点可怕。“这样的浓缩汤料，长期食用不知道会不会有危害？”

而今年30多岁的张先生说，自己知道味千拉面，正是因为汤底很出名。虽然看了新闻知道原来汤底不是新鲜大骨熬制，但是由于味道鲜美，还是会选择来消费。

最近虽然身陷汤底风波，可是漳州的这两家门店生意丝毫不受影响。徐先生说，每天还是有100名左右的消费者前来就餐，而周末则最多有230人左右。大润发店的陈经理也表示生意并未受到影响，而且周末客人还会更多。

【部门】

白纸覆盖菜单是一种纠错行为

用白纸遮盖菜单上的错误数据，是否存在欺骗消费者的嫌疑？芗城区工商局12315有关负责人认为，虽然在数据上，味千的广告和菜单都出现错误，但在处理错误数据上，以白纸覆盖住菜单上的数据，是一种更正错误的行为，不存在欺骗消费者的嫌疑。

对此，漳州市方园律师事务所的洪律师表示，如果味千拉面故意用广告让消费者误解其履行了广告中的行为，就有涉嫌欺骗消费者；如果由于操作失误，在实施过程中无法做到广告的内容，是属于违约行为，不构成欺诈。“但就味千拉面总店有针对骨汤的稀释提出明确的比例而言，明显不存在操作实施或操作失误的情况，门店做不到菜单上提出的，那就有涉嫌欺骗消费者。”洪律师认为，漳州地区的各门店在菜单上贴白纸遮盖，是已经意识到错误，做出的一种纠正行为，从法律规定来讲，这种行为是允许的。