早熟门女婴会诊结果激怒家长:我们觉得被愚弄了(3)

2010年08月14日 09:03中国经营报 】 【打印共有评论0

激素从何而来?

作为业内资深乳业研究专家,陈连芳向记者梳理了婴幼儿配方奶粉的生产流程:

大包粉和乳清粉作为主要原料,添入乳糖、维生素、矿物质等多种成分,在配方奶粉生产线上完成了整个生产、灌装流程。

倘若正如以上家长的猜测,是奶粉出了问题,那激素有可能从以上哪个环节进入?

中国奶业协会理事陈渝对《中国经营报》记者称,现在基本可以排除在奶粉加工环节添加激素的可能性,因为它不会增加口感,不会提高产量,反倒会增 加成本,“是典型的损人不利己行为”。

如果不是生产环节,那么原料的嫌疑显然最大了。

不过,圣元一直声称其包括优博在内的系列产品从2009年起,所使用的全脂奶粉和脱盐乳清粉(以上两种原料为配方奶粉的主要原料)全部来自于新西兰Fonterra(恒天然)公司和欧盟法国的Euros rum公司。

众所周知,这两家公司分别是各自领域无可争议的顶级制造商,他们在全世界奶粉和脱盐乳清粉的供应总量中(自产自用除外)都占据着30%以上的市场份额。

“新西兰和欧盟对自身奶源从养殖到成品提供都有严格的管控,质量相对比较稳定。”陈连芳认为这两家供应商出现问题的可能性不会很大。

不过,“也不排除某一批次的大包粉或者乳清粉出了问题”,但是,陈连芳强调:“根据HACCP的质量追溯体系,一旦出现这样的情况,企业很容易自我排查。”

值得注意的是,从第一例“性早熟”婴儿被曝光至今,圣元选择在自身官网上发布公告来回应此事,其公告反复强调自身奶粉质量可靠,值得信赖。

陈连芳不解的是:“如果进行自我排查,并且出示排查依据以证清白,这样说服性岂不是更高?”

另外一种大胆的猜测是厂家在购买来进口的大包粉和乳清粉以后,有可能进行了人为的掺兑。这种案例并不少见。有业内人士向记者分析说。

此前,中商流通生产力促进中心研究员宋亮就曾对媒体表示,根据他个人的了解,“激素门”所涉企业圣元公司的奶粉原料并非如其所说的百分之百来自国外,“其中还是有相当一部分是来自国内的”。

“众所周知,国产奶粉原料质量一直很不稳定,激素是否可能因此混入原料环节也不无可能。”一位业内人士据此猜测。

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作者: 李娟   编辑: huxx
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