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餐包外带：整颗牛油果果

早餐时不时也需要外带，凹完了之前subway的潜水艇形状，最经典的Hamburger怎么可能放过。一只简单的餐包拦腰切开，抹酱夹馅，这种加工方法没有固定的菜谱，只要是自己喜欢的口味都是对的。所以对我来说，任性的铺上一整个牛油果就！够！了！随手一张油纸包起来，再一口一口的消灭掉。

配方来源：厨友“墨七”

所需材料

（1）小餐包/汉堡胚面包1个

（2）牛油果半个

（3）马斯卡彭奶酪适量

（4）海盐、黑胡椒粉少许

制作步骤

1.将餐包对半切开，喜欢焦脆口感的可以在烤箱里稍微加热5分钟。

2.在一半面包上抹上厚厚一层马斯卡彭奶酪，当然可以用其他现有的可涂抹奶酪代替，随意就好。

3.牛油果用刀划一圈，然后对半一扭开切开，将刀刃插进果核转一下，即可拿出果核。

4.半个牛油果切片，淋少许柠檬汁，防止氧化变黑。

5.牛油果铺在奶酪上，撒上少许海盐和黑胡椒粉。

6.盖上另一半。

7.油纸裹好打包带走！