圣诞大餐：一半是海水，一半是火焰

西餐厅热情高涨，中餐厅波澜不惊

距今年的圣诞节只有4天了，尽管在不少市民眼里，圣诞依然是可过可不过的“洋节”，但对于时尚的年轻人来说，圣诞节日如今已经是必不可少的节日， 平安夜的那一顿圣诞大餐，也越来越受人追捧。昨天，记者从市区一些酒店和餐馆了解到，一些西餐厅的圣诞大餐半个月前就已经被订满，而中式酒店则兴趣不大，也没有什么促销大动作。

“不好意思，平安夜的餐位已经没有了。”昨天下午，记者打电话到市区几个西餐厅预定圣诞大餐，几次都吃了“闭门羹”，圣诞大餐的火热由此可见一般。“早在半个月以前就预定满了，今年比去年还受欢迎。”在市区胜利路的一家西餐厅，记者发现里面已经有了浓浓的圣诞氛围，不光门口站起了圣诞老人，而且圣诞树已经布满了就餐大厅，餐厅负责人告诉记者，圣诞大餐价格和去年差不多，每位250元上下，菜式也没有多大改变。

“圣诞大餐虽然价格不低，但绝对物有所值。”市区中兴路一西餐厅的老板告诉记者，对于圣诞大餐他们肯定不敢马虎，即便是不赚钱也要做好，“很多老客户甚至是老外都会来，一旦水准不够，对酒店的名声有影响。”

西餐厅里圣诞的气氛已经很浓，不过前两年一度也做起圣诞大餐，而且和西餐厅分庭抗礼的中式酒店今年对圣诞大餐却显得不那么“热情”。记者在走访中发现，很多酒店今年并没有特别安排圣诞大餐，即便是安排了，也多是自助餐，有的大酒店依然是平时的火锅自助餐，没有看出多少新意。“前几年做了圣诞大餐，感觉没有什么太大的效益，”市区一家三星级酒店的餐饮部陈经理告诉记者，虽然他们也想和西餐厅竞争，但毕竟不占优势，“再说这个平安夜是周末，本身包厢就能被订满，不需要花大力气去推销圣诞大餐。”

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