导读:最近美食电视片《舌尖上的中国》非常火爆,朋友聚会人人必谈,那是说美食,是满足我们舌尖上的享受,但是我们现实生活中遇到的却是另外一幅景象。【评论】

食品安全事件

双汇:继“瘦肉精”之后,近日双汇集团再次陷入“质量门”。 [详细]

喜之郎:色香味是调的 果肉果冻用的是罐头,员工都不吃。[详细]

致癌酱油:在盐业垄断下,以低价私盐、工业盐制造酱油。[详细]

依云矿泉水:因检出亚硝酸盐超标,被列入黑名单。[详细]

麦当劳:麦当劳北京三里屯店存在销售过期食品。[详细]

北冰洋冰棍:购买的北冰洋双把冰棍中含有“夹心苍蝇”。[详细]

阿尔卑斯棒棒糖:一根阿尔卑斯棒棒糖 裹了5只死蟑螂。[详细]

假鸭血豆腐:稻香村被曝光用猪血冒充鸭血豆腐销售。[详细]

可口可乐:可口可乐深陷“含氯门” 被指存管理疏漏。[详细]

银鹭花生牛奶:银鹭花生牛奶未过期已变臭。[详细]

红烧肉添加剂:南京出现违禁红烧肉添加剂 堪比罂粟越吃越想吃。[详细]

视频报道
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  • 食品安全问题是世界性难题
  • 食品安全首先需要法律法规本身的完备
  • 媒体比政府更有动力披露食品安全问题
  • 法律对同一违法行为不同处置 纵容了违法者
  • 法律标准和敬畏之心的缺失没有得到约束
  • 用市场的力量解决食品安全问题
  • 成熟的市场需要独立的司法
  • 仅有政府的力量是无法做好食品安全监管
  • 过分注重GDP增长 助长追求短期利益
  • 解决食品安全要求政府不再追求短期利益
食品安全问题为何频出

追求短期利益

张永建

张永建:过分的注重GDP的增长 忽略了生活质量

中国社会科学院食品药品产业发展与监管研究中心主任张永建表示,过去更多的注重GDP的增长,忽略了经济发展的本质,忽略了人们的生活质量。[详细]

法律不清晰

食品安全

张永建:法律对同一违法行为不同处置纵容了违法者

遵守法律法规的就应该能够在市场上有自己的竞争优势,违法的就应该被逐出,一些法律对同一违法行为的不同的处置,让违法者逃脱应有的惩罚。 [详细]

食品安全

胡释之:追逐短期利益造成质量问题

在超强的政府刺激下,企业和地方政府都在追逐短期利益,造成很多质量问题,而地方政府官员为了最求在任期高政绩,更加固了追求短期利益的动力。[详细]

食品安全

张永建:仅靠政府的力量是无法做好食品安全监管

仅仅靠政府来做好食品安全监管,是不可能的,所以要全社会的力量,包括通过市场的方法和手段,同时也要通过消费者的决心。 [详细]

如何监管食品安全

完善法律机制

食品安全

吕良彪:要充分培育市场需要独立的司法

不能过多的迷信公共权利,要充分的培育市场,在市场培育过程中带动社会的发展,以社会力量共同监管,不过,这需要一个独立的司法。[详细]

敬畏法律

食品安全

吕良彪:我们应该要敬畏法律

遵守法律法规的就应该能够在市场上有自己的竞争优势,违法的就应该被逐出,一些法律对同一违法行为的不同的处置,让违法者逃脱应有的惩罚,造成劣弊驱逐良弊的现象。 [详细]

食品安全

吕良彪:需要完备的法律法规的机制

大成律师事务所高级合伙人吕良彪认为,出现食品安全问题,部分官员瞒上瞒下,发现问题首先选择掩盖,要解决问题需要法律法规的本身完备。[详细]

食品安全

胡释之:媒体比政府更有动力披露食品安全问题

仅仅靠政府来做好食品安全监管,是不可能的,所以要全社会的力量,包括通过市场的方法和手段,同时也要通过消费者的决心。 [详细]

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《何处寻找舌尖上的安全》食品安全访谈

2012-06-01 19:07 0人参与 0条评论

中国社会科学院食品药品产业发展与监管中心主任张永建、大成律师事务所高级合伙人吕良彪、宏观经济专家胡释之参加《何处寻找舌尖上的安全》的食品安全访谈。

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嘉宾简介

吕良彪

吕良彪

现为北京市大成律师事务所律师,高级合伙人;北京仲裁委员会仲裁员,武汉仲裁委员会仲裁员;中国人民大学律师学院客座教授,央视财经频道特约评论员;中国青年企业家协会理事。曾获全国律协“特别贡献奖”,北京律协“最佳专业委员会主任”称号。

张永建

张永建

中国社会科学院食品药品产业发展与监管研究中心执行主任.。长期从事食品、药品、保健品、化妆品、医疗器械等产业发展及监管的研究。张永建主持了多项政府、其他机构和企业委托的研究项目,还担任了多个政府部门、机构和企业的专家顾问。

胡释之

胡释之

宏观经济学者;凤凰《财知道》、凤凰卫视《一虎一席谈》嘉宾;专攻奥地利学派经济学和客观主义哲学,是市场思想和企业家精神的积极宣扬者;“三批李稻葵”在业界引发巨大反响;“吻增长”提出人。

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