暴雪致太原鲜肉上市量减少近两成

暴雪导致太原肉菜供应趋紧

随着交通恢复畅通，供应将逐步恢复正常，肉菜价格也会呈下降态势

记者从太原市商务局获悉，强降雪导致交通运输大范围受阻，物流不畅造成太原农副产品供应趋紧，其中鲜肉上市量比下雪前减少18.18%，蔬菜交易量同比下降69%。

10日至12日，太原鲜肉上市量约为每天1800头，比下雪前减少18.18%，主要是由于山东、河南等外埠肉交通受阻所致。目前冻肉出库价格为每吨1.6万元，与下雪前价格持平；鲜肉市场零售价为每公斤18.4元-19元，价格基本保持稳定。随着交通逐步恢复畅通，外埠肉供应量将逐步增加，加之目前太原尚有1800吨冻肉库存，猪肉能够保障市场供应。

蔬菜价格也普遍呈上涨态势，平均涨幅在15%至20%。价格涨幅较大的品种有：油菜、菜花、菠菜、黄瓜、茄子，分别上涨了400%、200%、194%、150%、50%。而受交通运输影响，太原向外辐射调运蔬菜几乎停止，加之中间商尚有部分库存，近期内太原市区蔬菜供应尚能保障。随着交通恢复畅通，后期蔬菜市场供应将逐步恢复正常。

太原鸡蛋主要货源地为太原的几个郊县区和祁县、太谷等地，因而本次降雪对鸡蛋供应影响不大，价格与下雪前基本持平。

交通运输

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